صدى وادي التيم – طب وصحة / يعد ملح الطعام من أساسيات تحضير جُل أنواع المأكولات والوجبات، فهو ضروري للجسم باعتباره يحتوي على معدن الصوديوم، الذي يساعد العضلات على العمل، والتحكم في توازن السوائل. وفي الوقت الذي يلجأ الناس فيه إلى استخدام الملح على وجبات الطعام، ويقيسون ملوحته ليتناسب مع نكهات الأكل، باعتبار أن الملح … تابع قراءة الملح متهم بالتسبب في هذا المرض!